Eftersom smärtan bestämde sej för att vara hyffsat mild idag så blev det att baka frukostbullar nu på morgonen. Jag har ett recept som jag har bakat efter så många gånger nu så att det sitter i huvudet vilket är riktigt bra när man ändå inte kan hitta original receptet 🥴

Kolla in dessa godingar 😍😍

Är du sugen på att baka dessa så kommer receptet här:

Ca 11 bullar

Ugn: 200 grader varmluft

Ingredienser:

1 påse torrjäst (för vanliga eller söta degar, sirap måste användas vid söt deg)

2,5 dl fingervarmt vatten

2 msk olivolja

2 msk sirap

6-7 dl mjöl

uppvispat ägg 

Ost

1. Starta ugnen på 200 grader på varmluft.

2.  Blanda jästen, vattnet, saltet, sirapen och olivoljan i en bunke

3. Tillsätt mjölet försiktigt och arbeta ihop till en smidig deg. Knåda den i minst 5 minuter så blir bullarna fluffiga och goda!

4. Låt degen jäsa (jag sätter en stor påse runt bunken för att hålla inne fukten) i 30 minuter

5. Forma 11 stycken bullar och lägg på ett galler med bakplåtspapper

6. Låt bullarna jäsa under en handduk i 20 minuter

7. Pensla bullarna med ett tunt lager ägg och lägg på ostskivorna. Pensla även ovanpå ost för att få en riktigt frasig ost skorpa

8. Baka bullarna i mitten av ungen i ca 15 minuter

9. Ta ut bullarna och vira in dom i handduken och lägg åt sidan i ca 5 minuter

10. Skär bullen och ät med just ditt favorit pålägg 😍

Lätt som en plätt och bullarna håller sej fluffiga i 2-3 dagar men jag rekommenderar att skära dom och varma en stund i mikron innan dom avnjuts för då smakar dom nästan nybakta igen 😀

Det var allt för nu. Återkommer senare i dag med en smärtuppdatering.

Var rädda om er

Mandy

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Imorse så blev jag lite irriterad på mej själv när jag vaknade 7:30 och var klarvaken... PÅ EN LÖRDAG      Men jag tog tillfället i akt att gå på toa och sen även gå ut och öppna i mitt växthus innan jag gick in och la mej igen och somnade rätt s...

Detta inlägget kommer att vara lite mörkare än vad jag brukar skriva och jag ber om ursäkt för att du sitter mitt i detta mamma men du vet att jag älskar dej och ALLTID kommer att göra!   Jag försökte precis (vid 15:30) att sträcka ut en hand och...

Helt ärligt så är jag så trött i hjärnan idag så jag vet med 100 % säkerhet att detta inlägget kommer att vara super rörigt men jag tänker skriva ändå så det får ni helt enkelt leva med      I alla fall så kom jag i säng vid 1 imorse och somnade ...

Alltså inatt så har jag sovit rätt så bra från klockan 1 men sen så vaknade jag med ett jäkla ryck av att det brakade till i lägenheten så jag trodde på riktigt att det var en lastbil som hade kört in i lägenheten för så jäkla högt var ljudet      ...

Inatt så har jag faktiskt sovit riktigt bra när jag väl lyckades slita mej från min Destiel bok vid 1 tiden      Dock så somnade jag direkt när jag la huvudet på kudden och sen så vaknade jag inte förrens larmet gick igång 5:45 imorse och det var...