Idag så har jag helt ärligt inte gjort så mycket för åter igen så vaknade jag med migrän och var tvungen att ta ett migränspray. Dock så gick min migrän över men känslan av dagen efter som jag alltid får efter ett migränanfall har suttit i hela dagen och gör fortfarande   

Helt ärligt så känns det i hela kroppen och i hjärnan som att jag har druckit mej redlöst full dagen innan och att jag nu har en fruktansvärd baksmälla. Så känns det alltid när jag har haft migrän och jag tror att det kan vara kroppens sätt att försöka att återhämta sej. 

Jag gör mitt bästa med att försöka återhämta mej sakta och låta kroppen vila så idag så har jag som sagt inte gjort så mycket mer än att surfa runt lite på Google efter nya jeans för de sista sköna paren som jag hade från H&M har till slut gått sönder mellan benen och självklart så säljs inte dom jeansen längre. Men jag hittade några liknande jeans på Boohoo så nu har jag beställt två par och hoppas för allt i hela världen att dom kommer att passa för det är precis min stil!

Kolla bara in dessa jeansen och säga att dom inte är min stil liksom?!

Alltså jag kan verkligen se dessa på mej med min Supernatural t-shirt och kanske min röd/ svar rutiga skjorta med luva. Holy mother of Christ det är min stil precis!      

Dom borde komma nästa vecka om jag har tur och jag kan knappt vänta för jag har bara ett par jeans som jag kan använda nu som fortfarande är hela och dom är köpa på herravdelningen på Ullared. Alltså jag gillar stilen på dom men jag gillar inte jeansen på mej. Dom är liksom inte svarta heller utan typ gråa stentvättade. Kan liksom inte riktigt förklara hur dom ser ut. 

Hittade denna bilden på Ullareds hemsida och det är denna sortens jeans fast mörkare gråa

Så nu håller jag alla tummar och tår för att dom andra som jag har beställt faktiskt passar och sitter bra. Jag är ju rätt så grinig när det kommer till jeans. Dom ska sitta som ett andra skinn, vara höga i midjan  och ha slitna detaljer. Ut över det så ska dom så klart vara svarta och stretchiga. Det är fan ett under att jag ens har hittat 2 olika par som faktiskt fyller alla dessa kriterier! 

Ja nä men ut över att leta efter dessa byxorna och att faktiskt ha hittat dom och beställt dom så har jag inte gjort så mycket. Har hjälpt mamma med att hänga tvätt och dammsugit. Efter det så kände jag verkligen för att baka så jag hittade på ett eget recept till en lite matigare "sockerkaka" med chokladsmak och utan vanligt socker. 

Jag har kokossocker som jag ÄLSKAR smaken av men som jag totalt faktiskt hade glömt bort så när jag rotade igenom skafferiet så hittade jag både det sockret och även riktig ekologisk kakao. Så jag följde mitt  perfekta recept på sockerkaka som jag har delat här på bloggen innan men bytte ut sockret till kokossocker och tillsatt den ekologiska kakaon plus lite kaffe. Det blev sjukt gott och mäktigt!

Här är receptet:

3 ägg

2 dl kokossocker

2, 5 dl mjöl

2 msk ekologisk kakao

100 gr smör

1/2 dl nykokt kaffe

Ströbröd till formen

1. Smällt smöret

2. Dela upp äggen så att du har vitan och gulan för sej själv

3. Vispa äggvitorna och kokossockret tills det är pösigt

4. Vänd i mjölet, det smälta smöret, äggulorna och kaffet tills smeten är klumpfri

5. Smöra och häll ströbröd i form ( jag använde en avlång brödform). Häll lite kokossocker i formen också för att få en lite knaprigare skorpa på kakan

6. Häll smeten i formen och baka den i 40 minuter på 170 grader mitt i ugnen

7. Stjälp upp kakan på ett bakplåtspapper och dela den i lagom bitar. Tänk bara på att inte ta för stora bitar för kakan är väldigt mättande!

Detta är sockret och kakaon som jag använde:

Kakan är väldigt god med lite spraygrädde till   

Nu på kvällen så har jag, mamma och pappa ätit sprödbakad torsk med potatismos. Det blev helt okej men jag tycker inte om när där är citron på fisk. Det är äckligt! Missförstå mej inte nu att jag hatar citron för det gör jag verkligen inte. Jag ÄLSKAR citron och tömmer en flaska med färskpressad citron på typ 3 dagar! ÄLSKAR att dricka kolsyrat vatten från Sodastreamern med massor med citron i men att ha citron på fisk är det äckligaste jag vet. Äckligare än både vaniljhjärtan och prinsesstårta och de båda är så äckliga att jag mår illa bara jag tänker på dom!

Och JA jag har sirap på min potatismos för det är så jag är uppväxt med att äta den   

Nu ska jag titta vidare på Supernatural och dricka massor med kolsyrat citronvatten och bara njuta av kvällen.

Var rädda om er mina underbara läsare   

Inatt så kunde jag inte sova så jag passade på att göra fler ljus och det blev riktigt bra!

Jag har gjort en deal med mej själv detta året att istället för att stå och göra typ 100 ljus på en gång ifall det blir påsk marknad utan jag gör några ljus varje dag. På så sätt så tröttar jag inte ut mej och jag tycker fortfarande att det är roligt.

De ljusen som jag gjorde inatt är svarta och jag är så jäkla nöjd med dom. Dock så är jag inte nöjd med mina foton för jag kan inte få fotona att visa hur svarta dom egentligen är. Jag har försökt på massa olika sätt men det blir inte bra. Dessa fotona är det bästa jag kunde få till!

Alltså jag är så kär i dessa två formarna och det ska bli så kul och se om någon annan blir lika kär i dom och vill köpa dom. Hoppas verkligen att det blir påsk marknad för jag är så redo!

Vid 4 så kom jag i säng och sen så sov jag till klockan 10:30 när mamma väckt mej. Sen var det samma visa som varje morgon. Medicin, kaffe och titta lite på tv innan jag och pappa körde till farmor. När vi kom till henne så hade hon ätit middag för ett litet tag sedan så vi drack kaffe med henne och sen så hjälpte vi henne in i soffan innan vi körde till stan för att handla. 

I stan så handlade vi lite på Rusta, Willys, Maxi och Lidl och sen så körde vi tillbaka till farmor och fikade med bullar som vi hade köpt på Lidl. När vi hade fikat så gick jag och pappa och handlade på Arons och sen så körde vi hem.

Väl hemma så gjorde mamma och pappa korvstuvning (INTE korvstroganoff!!) och jag bakade en av mina berömda sockerkakor med sån frostning som man har till morotskaka. Det var pappa och Tomas som har önskat det sedan jag bakade morotskaka sist så idag gjorde jag en sådan. Det blev väldigt gott faktiskt.

För att helt byta blad så vill jag skriva av mej lite om Supernatural:

Som jag skrev igår så är det inte riktigt en serie i min smak och tycke men jag har heller inte kunnat sluta tänka på den idag så jag har tittat på två avsnitt till ikväll innan jag började skriva här på bloggen och jag får väl erkänna att jag är helt fast nu. Den ÄR bra! Men tanken på att där är 15 säsongen får mej att backa lite men nu kan jag liksom inte slita mej så det är bara att titta vidare och det som är bra med att det finns 15 säsonger är ju att alla avsnitten redan finns så att jag kan sträckkolla utan att behöva vänta på nästa avsnitt. Det tycker jag är jättebra   

Nej nu ska jag göra fler ljus och sen ska jag göra dagens tyskalektion i mobilen för det finns tydligen en app till DuoLingo. Det hade jag ingen aning om men det är ju så smidigt och det finns dessutom fler funktioner i appen så jag gillar verkligen att använda den. 

Var rädda om er mina underbara följare   

Även idag så har jag passat på att sova och vila kroppen och nu börjar jag äntligen känna mej lite piggare. Förhoppningsvis så behöver jag inte sova på dagen imorgon men det får jag se där och då.

Förutom att sova så har jag och mamma fyllt soptunnorna för imorgon är det tömning av båda och det är jäkligt bra för tunna numer 1 med vanliga sopor är helt full. Såhär full har den inte varit på länge   

Min fysioterapeut skrev till mej idag att hon hade pratat med min läkare så nu har hon och jag bokat en tid den 20 januari. Samma dag som jag ska till vårdcentralen och ta mina blodprover fastande så det känns skönt att få allt fixat på en dag och nu tror jag snart att jag är uppe i frikort igen. Det ska bli skönt att inte behöva tänka på att betala varje gång sen för jag tror att det kommer att bli många läkarbesök framöver för att fastställa min diagnos men jag ger mej inte! 

Hon är väldigt omtänksam och som sagt så är det väldigt skönt att dom har löst det själv så kan jag bara dyka upp med min dåliga kropp som en dålig bil på en besiktning   

Ja alltså det finns inte så mycket annat att skriva om denna dagen mer än att jag ha tagit det lugnt och även passat på att baka en av mina goda sockerkakor igen för det är helt makalöst vad gott det blir. Den är saftig och fluffig fast att den är helt utan jäsningsmedel.

Här är receptet:

3 st ägg

2 dl socker

2,5 dl mjöl

1 msk vaniljpulver

100 gr smör

Skorpmjöl

1. Starta ugnen på 175 grader på varmluft (jag använder alltid varmluft)
2. Smöra och bröa en form
3. Smält smöret och låt det stå och svalna lite
4. Knäck äggen och dela upp äggvitan och äggulorna för sej
5. Vispa äggvitorna, sockret och vaniljsockret riktigt vitt och pösigt. Nästan som en maräng
6. Vänd ner smöret, äggulorna och mjölet UTAN att vispa. Gör du det så försvinner fluffigheten i kakan och den kommer att bli väldigt kompakt!
7. Häll lite socker i formen för att få en extra knaprig kant
8. Häll i smeten i formen och plana ut den så blir den bäst bakad
9. Baka sockerkakan i mitten på ungen i ca 45 minuter
10. Ta ut kakan och stjälp upp den på ett bakplåtspapper och låt den svalna lite
11. Skär i lagom stora bitar och ät

Alltså den är så sinnessjukt god så att jag nog skulle kunna äta hela på en gång själv!   

Medans jag väntade på att kakan skulle bakas så började jag titta på Les Miserables för första gången detta året. Kom knappt till halva så jag får titta färdigt på resten imorgon för nu ikväll när jag har gjort min tyskalektion så ska jag titta vidare på One Tree Hill.

Var rädda om er mina underbara läsare. Ni är guld värda för mej!    

Som rubriken säger så har jag inte jättemycket att skriva om idag. Sov till klockan 11:30 när mamma väckte mej. Gick ner  och tog mina mediciner och sen så kröp jag upp i soffan och tittade på lite tv med mamma och pappa. Sen körde jag och pappa till farmor för att kolla så att allt var bra med henne. När vi var där så var även pappas bror där så dom två passade på att sätta upp farmors nya lampa utanför dörren medans jag och farmor spelade patiens   

När pappa och hans bror kom in så drack vi kaffe och sen så körde jag och pappa till Lidl för att köpa lite mat och sånt. Sen så körde vi till farmor igen och där bestämde jag att vi skulle göra crepes så det gjorde jag. Pappa och farmor åt crepes med svampstuvning och jag åt crepes med grädde. Jag är alltid den som är nyttigast   haha

Jag har haft ruskigt ont i magen och höger sida hela dagen och jag är säker på att det är för att läkaren kände på några olika trigger punkter igår. Sen så tror jag även att det är för att jag har haft svårt för att rapa några dagar nu. Jag är nämligen en väldigt rapig människa men sedan typ förra helgen så har jag haft svårt för att rapa. Det beror nog på alla värktabletter som jag äter dagligen. Dock så äter jag ju även Omeprazol dagligen för annars så kvaddar min mage ihop direkt. 

Visst är liver underbart när jag måste äta värktabletter för att ens kunna röra mej men jag får ont i magen av dom så att jag måste äta Omeprazol för att inte få ont i magen   

Nu på kvällen kom Tomas och drack kaffe och jag passade på att baka en av mina fruktansvärt goda sockerkakor som vi kunde äta medans vi tittade på Eva Rydberg - Var god och dröj     

Eftersom klockan är så mycket redan så ska jag först göra dagens tyskalektion och sen så ska jag nog kolla på några avsnitt av One Tree Hill. Sen får det nog bli att jag går och lägger mej för jag och pappa ska nog köra till Jula imorgon.

Imorgon kväll så hade jag tänkt färga mitt hår ...

... svart  

Men ni behöver inte få panik för jag ska inte färga hela håret svart utan bara underhåret. Så som jag har haft det för några år sedan. Dels för att det är väldigt snyggt med svart och rött hår men också för att det blir billigare med den röda färgen och inpackningen! Jag försöker nämligen att spara pengar inför framtida planer   

Var rädda om er mina underbara läsare   

I natt så har jag inte sovit många minuter. Jag tror att jag kan räkna ihop alla minuterna till ca 20 minuter allt som allt. Det har gjort aldeles för ont i ryggen och höfterna. Min nacke har känts som att den skulle tappa kontakten med huvudet så jag har fått sitta, ligga och vandra runt  det mesta av natten. Jag HATAR dessa nätter med smärta från helvetet!!!

Men jag har ändå varit igång idag för jag lovade pappa att jag skulle följa med honom och besiktiga mamma Saab så jag höll mitt löfte för helt ärligt så var jag inte jättetrött.

När det kommer till mamma bil så skulle den besiktigas vid 07:20 så jag och pappa mötte upp med min bror utanför Carspekt för eftersom han jobbar som mekaniker och den verkstaden som han jobbar på får bättre pris så tog hand om besiktningen så blev det kanske lite billigare. Dock så gjorde det ingen nytta för den stackars bilen såg ut som ett snöfall av rost när besiktningskvinnan hamrade lite. Så nu måste vi åtgärda både bromsarna och en av balkarna. 

Efter att vi var färdiga med besiktningen så körde Salle vidare till jobbet och jag och pappa körde till hans jobb på folketshus där han skulle kolla lite mail och sånt. Jag passade på att läsa vidare i min Les Miserables bok. Men jag hade svårt för att koncentrera mej idag så det blev bara 3-4 sidor och resten av tiden så pratade jag med dom andra som jobbar där och när pappa var färdig med sina mail så körde vi till MAXI för jag skulle hämta ut medicin och det vanliga apoteket där jag brukar köpa den kunde inte få hem den sorten som jag behöver så jag kollade om den fanns på MAXI och det gjorde den så jag köpte den där och sen så fikade jag och pappa i Cafét   

Pappa valde ett wienerbröd med varm choklad att dricka och jag valde en choklad biskvi med kaffe latte att dricka men mitt kaffe var riktigt äckligt! Helt ärligt så smakade det kemikalier och jag fick extremt ont i magen och mådde illa. Men som tur är så gick det över när jag kom till farmor och vi skulle göra middag. 

Idag så blev det krustadermed stuvad svamp för det var pappa sugen på så det åt han och farmor och jag gjorde potatisgratäng för det tycker jag om! Men jag funderar på att köpa krustader med vitlokssmak och sen göra en ranch dippa, knaperstekta bacon bitar och lite riven ost och göra som små aptitretare till nyårsafton. Jag tror att det kan bli väldigt gott! Vi får se för pappa skulle nog göra sina med svamp också till nyår så får vi se vilka som är mest populära   

Här äter pappa och farmor sida krustader med svampstuvning och julskinka. Dom sa båda att det var väldigt gott.

När vi hade ätit och handlat så körde vi hem och då hade jag fått två paket. Ett som kom till dörren som mamma hade tagit emot när jag inte var hemma och ett som låg i postlådan. Det som mamma hade tagit emot innehöll min menyhållare som jag har tänkt att ha som prislista till nästkommande marknader. Dock så var den trasig när jag öppnade paketet så det var bara att skriva till säljaren och jag fick svar att dom skickar en ny och att jag ska skicka tillbaka den andra gratis. Så nu väntar jag med spänning på att den andra ska komma den 7 januari. 

Jag har bilder på själva hållaren som jag har lånat från Amazon.se tillsammans med några andra bilder på lite annat som jag har köpt inför kommande marknader. Jag är så nöjd med mina köp och nu har jag en väldigt stilren vision i huvudet.

Det som jag köpte från Amazon.se är följande:

1 st menyhållare i akryl

2 set med akrylhyllor i trappsteg alltså 6 delar

1 cupcake ställ som liknar ett egg

Det ska bli så roligt att få hem alla produkterna (förhoppningsvis HELA) och att sätta ihop en display. Jag tror att det blir mycket bättre än att ha äppellådorna för med dessa displayerna så ser det nog mer stilrent ut!

I det andra paketet så fanns min mixbok från Personligalmanacka.se och den är verkligen jättefin förutom att jag blev väldigt förvånad över att linjalen var så kort när det är en bok i A4 format. Linjalen är bara 20 cm så det ser mysko ut när den sitter i boken. Så jag skrev till kundtjänsten och frågade om det skulle se ut så och tydligen så ska den vara så liten. Jag bad dom att skriva ut detta i beskrivningen så att fler slipper bli besvikna. Jag fick även visa bilder på att där var fläckar i min bok så hon som svarade från kundtjänst skrev att dom gör en ny bok till mej och jag kan göra vad jag vill med den som jag har fått nu. Jag kan säkert använda båda. Den ena kan jag använda som kladd och den andra kan jag skriva in allt som har med mina ljus att göra så att jag håller reda på utgifter och inkomster bättre 2022! Det blir nog hur bra som helst.                  

De sista tre bilderna är inte likadana utan de ena bilden är på de randiga papperna, den andra är på de blanka papperna och den sista bilden är på de med prickar så som en bullet journal.

Nu på kvällen kom Tomas och drack kaffe och jag passade på att göra en ny sockerkaka för det kan vara så att jag åt upp den sista biten i natt när jag inte kunde sova men jag kommer aldrig att erkänna det!    Tomas måste ha trott att vi var knäppa när vi frågade om han kunde ta med tre stycken ägg när han kom men han förstod när jag sa att jag skulle göra en sockerkaka 

Sockerkakan blev lika god idag så jag har verkligen kommit på ett perfekt recept nu!

 Nu ska jag göra dagens tyskalektion och sen ska jag titta vidare på One Tree Hill för det är spännande igen. Imorgon så ska jag försöka ta det allmänt lugnt och jag hoppas att jag kan få sova bra inatt för jag är supertrött nu!

Var rädda om er mina underbara läsare   

Ja som rubriken säger så har jag spenderat nästan hela dagen i sägen. Detta för att hela kroppen gjorde ont i morse när jag vaknade och dessutom så var jag så trött av all smärta att jag knappt kunde hålla mej vaken!

Därför så tog jag mina mediciner, gjorde ett glas kaffe latte, åt en av mina ostbullar från igår och tog det lugnt i soffan tills pappa hade kört för han skulle iväg på ett möte.

När klockan var ca 8:30 så gick jag upp och la mej och sen så sov jag till klockan var 12 när mamma kom och frågade om jag skulle sova hela dagen. Så jag gick ner och drack lite mer kaffe och tog mina middags mediciner men jag var fortfarande lika trött i kroppen och i huvudet så jag bestämde mej för att gå upp och lägga mej igen när mamma körde iväg och skulle besöka sin mamma. 

Vid 16 tiden så vaknade jag igen och gick upp och sen så kom både mamma och pappa hem. Men dom var inte kvar hemma länge för dom berättad att dom skulle åka iväg och göra ett ärende men jag valde att stanna hemma för att vila. Jag satte mej vid datorn och kollade lite Youtube videor med påskinspiration och när jag satt där och tittade så blev jag så sugen på att göra en sockerkaka så det gick jag ut och gjorde!

Tittade i kylen vad vi hade hemma och i skafferiet och sen så slängde jag ihop en sockerkaka a la Mandy. En sockerkaka UTAN bakpulver för jag HATAR smaken av bakpulver och att jag måste rapa det hela resten av dagen sen. 

Titta bara på dessa bilderna   

Receptet som jag klurade ihop är följande:

100 gram smör

1 msk vaniljsocker

3 ägg

2 dl socker

2,5 dl mjöl

Lite smällt smör till formen och lite skorpmjöl

Starta ugnen på 175 grader

1. Smält smöret så att det kan svalna lite

2. Smöra och bröda formen

3. Vispa ägg och socker pösigt (ca 3 minuter)

4. Sikta ner mjölet och vaniljsockret och VÄND NER de torra ingredienserna!

Vispa INTE för då reser den inte sej eftersom där inte är bakpulver i!  

5. Häll smeten i den bröade formen och ställ den i mitten på ugnen i ca 45 minuter

6. Ta ut sockerkakan ur ugnen vänd upp den på en tallrik

7.  Ät alldeles för många bitar och få ont i magen 

Nu ska jag göra samma som jag gjorde igår och göra min tyskalektion redan nu så kan jag titta på någon film senare eller titta vidare på One Tree Hill. På tal om OTH så har jag tvättat min Keith Scott hoodie för första gången idag och det ser ut som att den klarade det bra. Man vet ju aldrig med kvalitén på kläder från Wish men denna gången så hade jag tur. Hoppas bara att tröjan är lika mjuk nu när den är tvättad som innan för den var så jäkla skön att gå runt i med bara sport bh under!

Var rädda om er min underbara följare och berätta gärna om ni testar att göra min sockerkaka